Estratégias para a redução de plásticos em estabelecimentos comerciais na praia de Copacabana
Como parte do Projeto Praia Circular – uma iniciativa do Circular Plastics in the Americas Program (CPAP) –, a BVRio produziu um relatório que propõe estratégias para reduzir o uso de plásticos nos diferentes tipos de estabelecimentos comerciais participantes do projeto na Praia de Copacabana, no Rio de Janeiro, Brasil. O relatório reúne os resultados do mapeamento dos plásticos utilizados por quiosques, hotéis e barracas de praia, e avalia os desafios e oportunidades que eles enfrentam para se alinhar ao “Compromisso Circular”, um documento com um conjunto de metas ambientais voltadas para a redução e reciclagem de plásticos, a ser assinado por eles.
A metodologia do relatório foi inspirada na Iniciativa Global pela Circularidade do Plástico no Turismo (GTPI), co-liderada pelo Programa da ONU para o Meio Ambiente (PNUMA). Os três tipos de estabelecimentos analisados apresentam contextos significativamente diversos, o que influencia suas abordagens para assumir o Compromisso Circular. Os quiosques, por exemplo, por estarem sob o controle da concessionária Orla Rio, têm operações semelhantes e podem vir a se beneficiar de ações centralizadas da concessionária, como por exemplo a busca por fornecedores alternativos, melhorias no programa de reciclagem “Recicla Orla”, treinamentos para funcionários e campanhas de conscientização para os consumidores.
Já os dois hotéis participantes do projeto possuem características bem distintas. Um deles, um hotel cinco estrelas de luxo, enfrenta pressões culturais relacionadas às expectativas dos clientes, enquanto o outro, um hotel boutique quatro estrelas, já é signatário do GTPI. Não obstante, ambos os hotéis apresentam desafios semelhantes e podem se beneficiar de uma troca de experiências e informações.
As barracas de praia, por sua vez, enfrentam limitações culturais e financeiras para modificar seus padrões de uso e descarte de plásticos. Duas recomendações do relatório foram explorar ações conjuntas a partir da Associação de Barraqueiros e intensificar as discussões com a Comlurb para melhorar as operações de coleta. “A busca por melhores opções de fornecedores, permitindo compras em atacado e economia de escala, beneficiaria todos os estabelecimentos parceiros do projeto”, disse Maria Accioly, especialista em economia circular da BVRio.
O relatório também destacou uma lista de itens plásticos prioritários para eliminação, redução ou substituição nos estabelecimentos parceiros, indicando possíveis alternativas viáveis para itens como garrafas de água, copos, sachês de condimentos, talheres, canudos, pratos, sacolas para viagem, esponjas, e redes ou toucas de cabelo descartáveis.
O projeto promove a substituição desses itens plásticos por alternativas mais sustentáveis, considerando as necessidades e capacidades específicas de cada tipo de estabelecimento. Essas estratégias têm o potencial de gerar mudanças permanentes em seus modelos de negócios e visam contribuir para a preservação do ambiente costeiro.
